Samstag, 22. März 2025

Mais-Kokossuppe

Zwiebel und Knoblauch kurz anrösten, Dosenmais oder Tiefkühlmais zufügen, Würzen mit Chili und Currypulver, aufgießen mit Suppe und Kokosmilch- kurz kochen lassen- alles pürieren, etwas Zitronensaft und Pfeffer zufügen.

dazu Popcorn: Popcornmais mit etwas Sonnenblumenöl, braunen Zucker, Curry und Salz poppen lassen.

Dazu z.B. getostete Brötchen mit mariniertem Räucherlachs.

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