Samstag, 1. Januar 2022

Winterfruchtsalat

 Eingefrorene Beeren aus dem Garten (Minikiwi, Brombeeren, Stachelbeeren, rote, weiße, schwarze Ribisel, Maulbeeren) vermische ich mit Orangen- und Bananenstücken, dazu Walnüsse und eingelegte Vogelbeeren, die den pikanten Touch geben. Mariniert wird mit Joghurt, Zitronensaft und Lavendelsirup (Geschenk von Sissi und Sonja).